{"id":503,"date":"2023-10-21T10:49:28","date_gmt":"2023-10-21T10:49:28","guid":{"rendered":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/?p=503"},"modified":"2023-10-21T10:53:38","modified_gmt":"2023-10-21T10:53:38","slug":"hoe-beinvloed-het-personeelstekort-de-werkdruk-in-de-horeca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/2023\/10\/21\/hoe-beinvloed-het-personeelstekort-de-werkdruk-in-de-horeca\/","title":{"rendered":"Hoe be\u00efnvloed het personeelstekort de werkdruk in de horeca?"},"content":{"rendered":"\n<p>Er is nog steeds sprake van een enorm personeelstekort in de horeca.  Door te weinig personeel ontstaat er meer werkdruk, maar hoe gaat een kok hier mee om en wat voor stress ervaart een kok tijdens het werk? In het volgende audiobericht spreek ik met een ervaren kok die zijn identiteit verborgen wilt houden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-soundcloud wp-block-embed-soundcloud\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Hoe be\u00efnvloed het personeelstekort de werkdruk in de horeca? by Siebren Jansen\" width=\"500\" height=\"400\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?visual=true&#038;url=https%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F1646031444&#038;show_artwork=true&#038;maxheight=750&#038;maxwidth=500\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er is nog steeds sprake van een enorm personeelstekort in de horeca. Door te weinig personeel ontstaat er meer werkdruk, maar hoe gaat een kok hier mee om en wat voor stress ervaart een kok tijdens het werk? In het volgende audiobericht spreek ik met een ervaren kok die zijn identiteit verborgen wilt houden.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":504,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,7],"tags":[121,123,122,125],"coauthors":[18],"class_list":["post-503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-binnenland","category-economie","tag-horeca","tag-horeca-personeelstekort","tag-personeelstekort","tag-werkdruk"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=503"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":507,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions\/507"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=503"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/uitdewerkplaats.nl\/2023-2024\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}